第173章 冰心(1/2)

作品:《至尊早点摊

只见苏秦猛地将盆子里的金黄液体到盘子上,那柔韧的液体,在空中与冷空气接触的一霎那,形成亮晶晶的金色丝线,在空中定型,在盘子上空形成不规则的立体形状。

宋雅以及观看直播的观众都被眼前的景色惊呆了,眼前的景色就像是北方冬天凝结在树枝上的树挂,只不过那是一片雪白,而这里却是一片金黄。

过了半晌,大家才反应过来,直播间顿时掀起一阵评论狂潮。

“哇~~~主播666“

“食神食神食神!“

“不说好不好吃,就看这卖相就值一个藏宝图。“

“孤寂的王在苏神直播间开启藏宝图…………“

“a原单外贸女装送给主播666*66个大宝剑。“

“小机子送给主播10组挖掘机。“

……………………

此时的直播间沸腾了,人数从三万直接狂飙到六万,整整多出一倍,而且进来的人数还在不断的飙升,隐隐有破六万的迹象,在苏秦的直播间里,藏宝图就没断过,一直都有人在刷藏宝图。

狗牙总部。

总监跟一众工作人员都在眼巴巴的看着后台狂飙的数据,现在直播行业竞争激烈,除了各大主播秒榜的时候,会出现这种情况,还没有见过那些新人刚刚出现便直接造成这种局面的。

“总监,服务器好像又有些不够用了。“技术研小王一脸焦急的说道。

“加!把剩下的服务器都给他!这才开播半个小时人气就这么高,我们要给足支援!”

“好的总监,可是~服务器就剩两台了,若是都给他……恐怕……”小王犹豫的说道。

“没什么可犹豫的,这样的人才我们要留住,全给他,而且还要把那些小主播的服务器抽调一些,全部给苏秦。”

“总监!这样做是不是不符合规定啊~”小王惊讶的说道,现在直播平台要公平对待各种主播,不然容易引起大家的不满。

“管不了那么多了,先稳住苏神再说,小主播那边以后给个补偿算了,告诉他们,抽他们的服务器,会给他们一次封推做补偿。”

小王想了想,随后将服务器全部给了苏神。

苏秦做完一套动作十分骄傲的看了看直播间的反应,看到人气破了七万,嘿嘿一笑。

老子露了这么一手,人气不增才怪呢。

为了观赏性,苏秦并没有对此做过多的讲解,而是接下了下一步。

将糖霜冰球与碎冰果酱搅拌在了一起,随后快速的将他们放进擀好的面皮,纤长的手指灵活飞转,将一个个玲珑剔透的面皮做成饺子形状,这种东西不靠量而靠美味。

苏秦仅仅包了十个饺子便完工了,这十也是有讲究的,讲究的就是个十全十美。

随后苏秦将高压锅拿了出来,放进一些用花瓣泡好的温水,用高温加热后,那蒸汽带着花瓣的清香,还带着一丝十分醒脑的酒味迷香。

趁着这个热乎劲,苏秦将一个个饺子扔进了水里,还未等半分钟,苏秦便将饺子捞了出来。

从氲氲的蒸汽中,可以看到一个个金黄可爱的饺子,带着晶莹的表情,呈现在大家面前,苏秦随后将饺子放在盘子里,在极快碧绿青菜,以及金色的丝线衬托下,一道溏心冰饺栩栩如生的呈现在大家的面前。

那金黄色的饺子皮十分通透,而且光滑细腻,看来苏秦对于火候的拿捏,十分的到位。

随后苏秦将剩余的液体用筷子扯了出来,此时的液体已经有些凝固,这丝线拉扯的更加细长,丝丝纤维像是头发丝一样透着亮晶晶的色彩。

苏秦的手在空中不断飞舞,拉扯出来的金丝在盘子上组成一副极为精致的画卷,此时再看这个制作简单的溏心冰饺便不仅仅是一道简单的料理,而是一道被以为艺术家精心打造出来的艺术品。

制作完成后,苏秦并没有停手,而是拿出了一把银质餐刀,将溏心冰饺切开来。

刀子不快,在将冰饺压到一定程度才将冰饺切开。

移开餐刀,那切口便被挤开,随后咕噜一下,从饺子里淌出紫红色的汁液,浓稠而色光。

那汁液流出,外面还冒着一丝丝肉眼可见的寒气,极为震撼,几粒还未沾染果汁的冰球,与其相交辉映。

看到这一幕,大家才真真正正的了解到什么叫溏心冰饺。

虽然是通过加热将外面的面皮煮熟,但由于是高速加温,而且时间又短,在热度没有传递到内部的时候,面皮便被煮熟了,而里面的冰渣虽然化掉了,可在化掉的同时又释放出一部分冷气,在热量中断的时候,冰球继续传递冰度,将果酱凝结成块,这种做法将溏心冰饺四个字完美的诠释。

做完了这些,苏秦算是松了一口气,整个过程看似潇洒,却极为耗费精力,这道菜对于火候的把握要达到极致的精准,不能有丝毫的偏差,不然这溏心冰饺将毁于一旦。

苏秦抽空休息一下,顺便也准备看一看直播间的反应。


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