第两百五十六章 厨房里的人生道理(2/3)

作品:《乾坤玉珏

后接着说道:“那要做些什么才能够获得妹纸的芳心呢?”

“学乐器吧,如果你会吉他什么的,在阳光下忧郁地弹唱这一首感人的曲子,自然就能够引起妹纸的侧目,而且你长得也不算丑,很多妹纸都会喜欢你这种类型的。

当然了,这并不是长久之计。”

“那什么才是长久之计?”篱落将手中的菜刀放在了菜板上,很是认真地问道。

“长久之计,应该就是专一、真诚和真心吧!”我仔细的想了想,然后珍重地说道。

听我说完之后,篱落良久没哟说话,他眼睛一眨不眨,也不知道他在想什么。

“哈哈哈”

最后篱落笑了,而且笑得很是开心,不过在这笑容的背后我却感觉到了一丝心酸和凄凉的感觉。

“难怪你被你那小媳妇儿给甩了,你知道么?付出了真心的人注定只能够成为备胎,最后就会被发好人卡,然后就没有然后了。男人不坏,女人不爱,这句话难道你没有听说过么?还专一、真诚和真心,真是笑死我了。”

篱落一阵嘲讽之后接着笑了起来,笑得很夸张,不过却越让我感觉到凄凉。

“那是因为你没有遇到那个真正值得让你付出真心的人。”

看着篱落状若疯狂地笑着,我淡淡地说了一句。

“那你那小媳妇儿是值得让你付出真心的人么?结果呢?”篱落停止大笑,而后看着我说道。

我一下子被问住了,这个问题我没有办法回答。因为无论我怎么回答,都会证明我的观点是错的,而篱落的观点是对的。

“我只知道,如果你都没有真诚地对待别人,又怎么能够得到别人的真诚相对呢?”

“我不需要别人的真诚相对,我需要的是吸引妹纸们的注意力,然后我们各取所需。”篱落笑着说道。

“我们还是炒菜吧!”

见在这件事情和篱落没有办法谈到一起,我也只好换一个话题了。

每一个经历的事情不一样,那么对于同一件事情的观念和态度也不一样。但是无论怎么样,这只是你的个人观点,在你不接受别人观念的时候又何必说服别人接受你自己的观点,正所谓己所不欲,勿施于人。

今天中午篱落要做的是一些比较常见的家常菜:烧茄子、青笋肉丝、回锅肉和三鲜汤。茄子、青笋、肉丝和肉片他都已经切好了,姜蒜也剁成末状,总之,万事具备,只欠东风。

篱落先准备烧茄子。

“等等,茄子切好了之后要用清水泡五到十分钟,最好要放一点点盐。”

“啊?我怎么不知道还有这个讲究啊?”

“你看茄子的切口,已经有点发黑了,正是因为氧化作用造成的,将茄子切了之后放在清水里面泡上几分钟就可以避免这个问题。当然了,泡水除了可以避免茄子被氧化,还能够将茄子中含有的些许热毒除去,还有就是减少茄子的耗油量。”

“哦,原来是这样,我就是说怎么我炒出来的茄子和菜谱上说的不一样。”篱落有些尴尬的说道。

“还有就是,切好的肉丝最好用适量的淀粉、盐和生抽酱油腌制一下,这样可以让肉更加的嫩滑,酱油可以上色,同时让肉丝均匀染上盐味,免得在你炒肉丝的时候在手忙脚乱之间盐混合不均匀。”

篱落一下子窘迫了起来,看样子他似乎连这些基本的东西都不知道。

“这样吧,你今天先不要动手,我一边演示一边跟你讲解,或许对你厨艺的提升有些帮助。”

“回锅肉最好是选取五花肉,买回来之后将上面的血洗干净,加入葱段、姜片、花椒和适量的黄酒加冷水在锅里煮,煮至七八分熟的时候捞起来切成你现在这样的肉片。如果你不知道什么时候是七八分熟,教你一个简单的方法,用筷子戳带皮的一面,如果很容易戳穿,那就正合适。

所以现在我要将你已经切好的肉片先煮一下。”

说完之后我将小狸放到了沙发上,然后回到厨房开始开火做饭。梓寒知道是我亲自下厨之后,那苦瓜一般的脸顿时恢复了笑容。

“其实无论是对人也好,做菜也罢,不付出真心是不会有效果的,哪怕你只是想要炒一盘土豆丝,如果不用心去付出,即便你炒出来的土豆丝卖相再好,味道恐怕也不会到哪里去。”

不管篱落有没有听我说话,我依然在那里自顾自地说道。

“炒回锅肉用青蒜搭配比较合适,不过在将青蒜切成段的时候要将白色的那一边用刀拍一下,否则在炒的时候不容易熟,并且还不容易入味儿。

不是每一道菜都需要用很多油,如果是茄子就需要放比较多的油,而炒回锅肉,只需要放少量的油将姜、蒜、花椒和干的红辣椒煸香即可,而且要用小火,否则这些香料的香味儿还没被煸出来就已经糊了。

这其实和与人相交是一样的道理,并不是所有人都是一样的,每个人的性格爱好不一样,那么与之相交的方式自然也不一样,这需要我们自己去甄别。”

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